街头指南 / 04
从招牌猜猜这里卖什么吃的
不用读完整张菜单，也能先发现餐馆的饮食线索。
식당
这是什么地方
식당泛指餐馆。其他词可能说明食物或用餐风格：김밥是紫菜包饭，국수是面条，분식常指韩式小吃和简餐。餐饮场景里的치킨常让人想到炸鸡店。
容易混淆的区别
写着김밥不代表只卖紫菜包饭。분식是一个类别，不是某一道菜。招牌能提示特色，却不能说明全部原料或是否适合你的饮食需求，这些要查看菜单或询问店员。
路上可能看到的招牌
店外写着김밥 · 분식，可以先判断为简餐小吃店，再找菜单，不要把两词看成一道菜名。旁边的국수则提供了另一条线索：面条。
按这个顺序读
- 区分场所식당、类别분식和菜名김밥。
- 相邻食物词可能是不同特色菜，不一定合成一道菜。
- 用招牌找到菜单，再查食材、价格和份量。
三个招牌，三种判断
虚构的练习招牌
김밥 · 분식
김밥和분식提示小吃店与紫菜饭卷，不是合成菜名。其他菜品查菜单。
국수 · 식당
국수是面条，식당是餐馆。汤底、配料和份量仍需单品说明。
치킨 · 휴무
치킨是鸡肉线索，휴무表示休业。找到食物不等于现在能点单。
招牌无法告诉你的事
김밥招牌不是食材表，不能保证素食或过敏适用。读菜品说明或问店员。
检查理解
查看答案和解释
국수是面条，김밥是紫菜饭卷，치킨是鸡肉。招牌是读菜单的起点。
查看答案和解释
不是。분식是小吃、简餐类别，各菜品另外列出。
下次散步试一试
想象你想吃面。先在招牌中找국수，听发音，再做美食题。还能用自己的话解释식당与김밥的区别吗？
练习这些招牌 →